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LES GOUTS DU SUD SAS

SAINT-ESTEVE, Pyrénées-Orientales (66) - Occitanie
75
Employés
2004
Fondée
5 000 m2
Surface
Moyenne série
Capacité

Présentation

LES GOUTS DU SUD SAS est une entreprise spécialisée dans la production et la transformation de produits agroalimentaires, notamment des spécialités méditerranéennes. Située à Saint-Estève dans les Pyrénées-Orientales, elle dessert principalement le marché français et européen. L'entreprise se distingue par ses recettes authentiques et son engagement envers la qualité.

Procédés de fabrication

Transformation de fruits et légumesÉlaboration de sauces et condimentsEmballage sous atmosphère modifiéeContrôle qualité rigoureuxMise en conserve et pasteurisation

Matériaux travaillés

Fruits fraisLégumes fraisHerbes aromatiquesÉpicesEmballages écologiques

Certifications

ISO 22000HACCPIFS FoodBRC Global Standards

Parc machines

TypeMarqueQuantitéCapacité
Ligne de conditionnementTetra Pak25000 unités/heure
PasteurisateurAlfa Laval12000 litres/heure
MixeurBertoli3300 litres

Nombre total de machines : 6

Capacité de levage : null

Bureau d'études

Nombre d'ingénieurs
3
Prototypage
Oui
Simulation
Oui

Logiciels :

AutoCADSolidWorksMATLAB

Contrôle qualité

Balances de précisionAnalyseurs de qualitéÉquipements de test microbiologique
Laboratoire métrologie
Oui
COFRAC
Non
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