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LES FERMIERS DE L'ARDECHE

FELINES, Ardèche (07) - Auvergne-Rhône-Alpes
150
Employés
1976
Fondée
5 000 m2
Surface
Moyenne série
Capacité

Présentation

Les Fermiers de l'Ardèche est une entreprise spécialisée dans la production de produits agroalimentaires, notamment des produits laitiers et des charcuteries. Située à Félines, en Ardèche, cette société met l'accent sur la qualité et l'authenticité de ses produits, en utilisant des méthodes de production traditionnelles. Elle dessert principalement le marché français, tout en développant des exportations vers d'autres pays européens.

Procédés de fabrication

Transformation laitièreAffinage de fromagesFabrication de charcuterieEmballage sous videContrôle qualité strict

Matériaux travaillés

Lait fraisViande de porcÉpices naturellesEmballages écologiques

Certifications

ISO 22000HACCPLabel RougeBio (selon produits)

Parc machines

TypeMarqueQuantitéCapacité
PasteurisateurBrand A2500 L
TrancheuseBrand B1100 kg/h
Emballage sous videBrand C2200 paquets/h

Nombre total de machines : 5

Bureau d'études

Nombre d'ingénieurs
3
Prototypage
Oui
Simulation
Oui

Logiciels :

AutoCADSolidWorksMATLAB

Contrôle qualité

Balances de précisionAnalyseurs de qualitéÉquipements de laboratoire
Laboratoire métrologie
Oui
COFRAC
Non
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