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LES DELICES DE LA MER

PLELO, Côtes-d'Armor (22) - Bretagne
35
Employés
1986
Fondée
ex 5 000 m2
Surface
Moyenne série
Capacité

Présentation

Les Délices de la Mer est une entreprise située à Plélo, dans les Côtes-d'Armor, spécialisée dans la transformation et la commercialisation de produits de la mer. Avec une expertise reconnue dans le secteur agroalimentaire, l'entreprise propose une large gamme de produits tels que des plats cuisinés, des conserves et des produits surgelés. Grâce à ses procédés innovants et à son engagement envers la qualité, elle dessert un marché national et international.

Procédés de fabrication

Transformation des produits de la merConservation par surgélationEmballage sous videProduction de plats cuisinésContrôle qualité rigoureux

Matériaux travaillés

Poissons et fruits de merÉpices et assaisonnementsEmballages écologiques

Certifications

ISO 22000HACCPIFS FoodBRC Global Standard

Parc machines

TypeMarqueQuantitéCapacité
SurgélateurCryoTech31 tonne/heure
Emballage sous videPackMaster2500 unités/heure
CuiseurCookPro1200 kg

Nombre total de machines : 6

Bureau d'études

Nombre d'ingénieurs
2
Prototypage
Oui
Simulation
Oui

Logiciels :

AutoCADSolidWorks

Contrôle qualité

Balances de précisionAnalyseurs de qualitéSystèmes de traçabilité
Laboratoire métrologie
Oui
COFRAC
Non
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