Les Canards d'Auzan (CDA) est une entreprise spécialisée dans l'élevage et la transformation de canards, située à Castelnaud d'Auzan dans le Gers. Elle produit principalement des produits à base de canard, tels que le foie gras, les confits et les magrets. L'entreprise se distingue par ses méthodes d'élevage respectueuses et ses procédés de transformation artisanaux, visant à offrir des produits de haute qualité sur le marché français et international.
| Type | Marque | Quantité | Capacité |
|---|---|---|---|
| Machine de découpe | Brand A | 3 | 500 kg/h |
| Machine de conditionnement | Brand B | 2 | 300 kg/h |
| Machine de cuisson sous vide | Brand C | 1 | 200 kg/batch |
Nombre total de machines : 6
Capacité de levage : ex 5 tonnes
Logiciels :
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