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PREMIUMAgroalimentaire

LEDUC JACKY

LE TEILLEUL, Manche (50) - Normandie
35
Employés
1993
Fondée
5 000 m2
Surface
Moyenne série
Capacité

Présentation

L'usine Leduc Jacky, située à Le Teilleul dans la Manche, est spécialisée dans la transformation agroalimentaire. Elle produit principalement des plats cuisinés et des produits traiteurs, visant à répondre aux besoins des professionnels de la restauration et de la grande distribution. Grâce à son expertise, l'entreprise s'est imposée comme un acteur clé dans le secteur agroalimentaire en Normandie.

Procédés de fabrication

Transformation de produits alimentairesÉlaboration de recettes sur mesureConditionnement sous atmosphère contrôléeContrôle qualité rigoureuxLogistique et distribution efficaces

Matériaux travaillés

Ingrédients fraisEmballages recyclablesProduits locauxÉpices et aromatesConservateurs naturels

Certifications

ISO 22000HACCPIFS FoodBRC Global StandardLabel Rouge

Parc machines

TypeMarqueQuantitéCapacité
MélangeurBrand A3500L
ConditionneuseBrand B21000 unités/heure
CuiseurBrand C1200L

Nombre total de machines : 6

Bureau d'études

Nombre d'ingénieurs
2
Prototypage
Oui
Simulation
Oui

Logiciels :

AutoCADSolidWorksSAP

Contrôle qualité

Balances de précisionAnalyseurs de qualitéÉquipements de test microbiologique
Laboratoire métrologie
Oui
COFRAC
Non
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