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LEBEL VIANDES SERVICE

GOUY-SAINT-ANDRE, Pas-de-Calais (62) - Hauts-de-France
75
Employés
1982
Fondée
5 000 m2
Surface
Moyenne série
Capacité

Présentation

LEBEL VIANDES SERVICE est une PME située à Gouy-Saint-André, dans le Pas-de-Calais, spécialisée dans la transformation et la distribution de viandes. L'entreprise se distingue par ses procédés de qualité et son engagement envers des pratiques durables. Elle dessert principalement le marché français, mais également des clients à l'international.

Procédés de fabrication

Découpe de viandesEmballage sous videAffinage des produitsTransformation de produits à base de viandeContrôle qualité rigoureux

Matériaux travaillés

Viande bovineViande porcineViande avicoleEmballages écologiques

Certifications

ISO 9001HACCPLabel RougeCertificat de conformité sanitaire

Parc machines

TypeMarqueQuantitéCapacité
Scie à viandeBrand A3500 kg/h
Emballeuse sous videBrand B2300 paquets/h
Hachoir à viandeBrand C4200 kg/h

Nombre total de machines : 9

Bureau d'études

Nombre d'ingénieurs
2
Prototypage
Oui
Simulation
Oui

Logiciels :

Logiciel de gestion de productionLogiciel de traçabilité

Contrôle qualité

Balances de précisionAnalyseurs de qualitéSystèmes de traçabilité
Laboratoire métrologie
Oui
COFRAC
Non
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