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PREMIUMAgroalimentaire

LE DOMAINE PICARD

VILLERS-BOCAGE, Somme (80) - Hauts-de-France
75
Employés
1972
Fondée
ex 5 000 m2
Surface
Moyenne série
Capacité

Présentation

Le Domaine Picard est une PME dynamique située à Villers-Bocage, dans le secteur agroalimentaire. Spécialisée dans la transformation de produits alimentaires, l'entreprise propose une gamme variée de produits frais et surgelés, principalement destinés aux marchés de la grande distribution et de la restauration. Avec un savoir-faire reconnu depuis 1972, elle s'engage à offrir des produits de qualité tout en respectant les normes de sécurité alimentaire.

Procédés de fabrication

Transformation de produits alimentairesConditionnement sous atmosphère modifiéeSurgélation rapideContrôle qualité rigoureuxGestion de la chaîne du froid

Matériaux travaillés

Produits fraisIngrédients surgelésEmballages écologiques

Certifications

ISO 22000HACCPIFS FoodBRC Global Standard

Parc machines

TypeMarqueQuantitéCapacité
Machine de conditionnementPackTech3500 unités/heure
SurgélateurCoolFast21 000 kg/heure
MixeurBlendMaster1300 kg/batch

Nombre total de machines : 6

Bureau d'études

Nombre d'ingénieurs
3
Prototypage
Oui
Simulation
Oui

Logiciels :

AutoCADSolidWorksMATLAB

Contrôle qualité

Balances électroniquesSystèmes de contrôle de températureAnalyseurs de qualité
Laboratoire métrologie
Oui
COFRAC
Non
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