LC Salaisons en Ardèche est une entreprise spécialisée dans la transformation de produits carnés, notamment la charcuterie. Située à Roiffieux dans le département de l'Ardèche, elle propose une gamme variée de produits de salaison, répondant aux exigences du marché agroalimentaire. L'entreprise se distingue par son savoir-faire artisanal et ses méthodes de production respectueuses des traditions locales.
| Type | Marque | Quantité | Capacité |
|---|---|---|---|
| Hachoir | Marel | 3 | 500 kg/h |
| Fumoir | Soudronic | 2 | 300 kg |
| Emballage sous vide | Multivac | 2 | 200 paquets/h |
Nombre total de machines : 7
Logiciels :
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