LA DUCALE CHIPS ARTISANALES est une PME située à Boffres, en Ardèche, spécialisée dans la production de chips artisanales. Fondée en 2001, l'entreprise utilise des procédés traditionnels pour offrir des produits de qualité, principalement destinés au marché français et européen. Avec une capacité de production moyenne, elle s'est imposée comme un acteur local de référence dans le secteur agroalimentaire.
| Type | Marque | Quantité | Capacité |
|---|---|---|---|
| Friteuse | Fritsch | 2 | 500 kg/jour |
| Système de conditionnement | PackTech | 1 | 1 000 unités/heure |
| Laveuse de pommes de terre | AgriWash | 1 | 1 tonne/heure |
Nombre total de machines : 4
Logiciels :
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