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PREMIUMAgroalimentaire

JO'KER SERVICES (JO'KER SERVICES)

PLOUFRAGAN, Côtes-d'Armor (22) - Bretagne
75
Employés
2021
Fondée
5 000 m2
Surface
Moyenne série
Capacité

Présentation

JO'KER SERVICES est une PME spécialisée dans le secteur agroalimentaire, située à Ploufragan dans les Côtes-d'Armor. L'entreprise se concentre sur la production de produits alimentaires innovants, notamment des plats préparés et des produits frais. Grâce à ses procédés de fabrication modernes et à ses équipes qualifiées, JO'KER SERVICES s'impose sur le marché régional et national, avec une volonté d'exporter ses produits à l'international.

Procédés de fabrication

Production de plats préparésConditionnement sous atmosphère modifiéeContrôle qualité rigoureuxRecherche et développement de nouvelles recettesOptimisation des chaînes de production

Matériaux travaillés

Ingrédients frais et locauxEmballages écologiquesProduits bio certifiés

Certifications

ISO 22000HACCPLabel RougeAB (Agriculture Biologique)

Parc machines

TypeMarqueQuantitéCapacité
MélangeurBrandX3500 kg
EmballeusePackTech2300 unités/heure
CuiseurCookMaster11 000 litres

Nombre total de machines : 6

Bureau d'études

Nombre d'ingénieurs
5
Prototypage
Oui
Simulation
Oui

Logiciels :

SolidWorksAutoCADMATLAB

Contrôle qualité

Analyseurs de qualitéBalances de précisionChambres climatiques
Laboratoire métrologie
Oui
COFRAC
Non
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