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PREMIUMAgroalimentaire

J.P.M.

AJACCIO, Corse-du-Sud (2A) - Corse
35
Employés
1993
Fondée
5 000 m2
Surface
Moyenne série
Capacité

Présentation

L'usine J.P.M., située à Ajaccio en Corse, est spécialisée dans la production de produits agroalimentaires, notamment des conserves de légumes et des plats préparés. Avec une capacité de production moyenne, elle dessert principalement le marché local et régional, tout en s'ouvrant à l'international. L'entreprise se distingue par son engagement envers la qualité et l'innovation dans ses procédés de fabrication.

Procédés de fabrication

Conservation par stérilisationEmballage sous videProduction en continuContrôle qualité en ligneUtilisation de matières premières locales

Matériaux travaillés

Légumes fraisÉpicesEmballages écologiques

Certifications

ISO 22000HACCPIFS FoodLabel Rouge

Parc machines

TypeMarqueQuantitéCapacité
Ligne de conditionnementTetra Pak2500 L/h
StérilisateurBertuzzi11 000 L
MixeurBertoli2300 L

Nombre total de machines : 5

Bureau d'études

Nombre d'ingénieurs
2
Prototypage
Oui
Simulation
Oui

Logiciels :

AutoCADSolidWorks

Contrôle qualité

Balances de précisionAnalyseurs de pHÉquipements de test de texture
Laboratoire métrologie
Oui
COFRAC
Non
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