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PREMIUMAgroalimentaire

J CARREL SAS

HIERES-SUR-AMBY, Isère (38) - Auvergne-Rhône-Alpes
35
Employés
1983
Fondée
ex 5 000 m2
Surface
Moyenne série
Capacité

Présentation

J CARREL SAS est une PME spécialisée dans l'agroalimentaire, située à Hières-sur-Amby dans l'Isère. Fondée en 1983, l'entreprise se concentre sur la production de produits alimentaires de qualité, principalement des préparations à base de viande et de charcuterie. Avec une capacité de production moyenne, elle dessert des clients dans toute la France ainsi qu'à l'international.

Procédés de fabrication

Transformation de viandesEmballage sous videContrôle qualité rigoureuxSystème de traçabilité des produitsProduction en sérieLogistique optimisée

Matériaux travaillés

Viande de porcViande de volailleÉpices et assaisonnementsEmballages écologiques

Certifications

ISO 22000HACCPIFS FoodLabel Rouge

Parc machines

TypeMarqueQuantitéCapacité
HachoirBrand A3500 kg/h
Emballeuse sous videBrand B2200 paquets/h
MélangeurBrand C1300 kg

Nombre total de machines : 6

Bureau d'études

Nombre d'ingénieurs
2
Prototypage
Oui
Simulation
Oui

Logiciels :

AutoCADSolidWorks

Contrôle qualité

Balances de précisionAnalyseurs de qualitéSystèmes de contrôle de température
Laboratoire métrologie
Oui
COFRAC
Non
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