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HUGUIER FRERES

MAILLY-LE-CAMP, Aube (10) - Grand Est
150
Employés
1958
Fondée
5 000 m2
Surface
Moyenne série
Capacité

Présentation

Hugier Frères est une entreprise spécialisée dans le secteur agroalimentaire, située à Mailly-le-Camp dans l'Aube. Fondée en 1958, elle produit une large gamme de produits alimentaires, notamment des conserves et des plats préparés. L'entreprise se distingue par ses procédés de fabrication modernes et son engagement envers la qualité, visant principalement le marché français et européen.

Procédés de fabrication

Conservation par stérilisationEmballage sous atmosphère modifiéeProduction en chaîne automatiséeContrôle qualité en temps réelUtilisation de matières premières locales

Matériaux travaillés

Légumes fraisViandesÉpicesConservateurs naturels

Certifications

ISO 22000IFS FoodBRC Global StandardHACCP

Parc machines

TypeMarqueQuantitéCapacité
Ligne de conditionnementTetra Pak25000 unités/heure
Cuiseur sous videBertsch11000 litres
Emballage automatiqueBosch33000 unités/heure

Nombre total de machines : 6

Bureau d'études

Nombre d'ingénieurs
5
Prototypage
Oui
Simulation
Oui

Logiciels :

AutoCADSolidWorksMATLAB

Contrôle qualité

Balances de précisionAnalyseurs de qualitéSystèmes de traçabilité
Laboratoire métrologie
Oui
COFRAC
Non
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