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HOLVIA PORC

ANCENIS-SAINT-GEREON, Loire-Atlantique (44) - Pays de la Loire
150
Employés
2009
Fondée
ex 5 000 m2
Surface
Moyenne série
Capacité

Présentation

HOLVIA PORC est une entreprise spécialisée dans la transformation et la commercialisation de produits à base de porc, située à Ancenis-Saint-Géréon dans le secteur agroalimentaire. Avec une expérience depuis 2009, l'entreprise se concentre sur la qualité de ses produits et l'innovation dans ses procédés de fabrication. Elle dessert principalement le marché français et européen, en s'engageant à respecter des normes strictes de qualité et de sécurité alimentaire.

Procédés de fabrication

Découpe de viandeTransformation de produits charcutiersEmballage sous videContrôle qualité rigoureuxTraçabilité des produits

Matériaux travaillés

Viande de porcEmballages recyclablesÉpices et assaisonnements

Certifications

ISO 22000HACCPLabel RougeAgriculture Biologique

Parc machines

TypeMarqueQuantitéCapacité
Scie à viandeBrand A3500 kg/h
HachoirBrand B2300 kg/h
Emballage sous videBrand C21000 paquets/h

Nombre total de machines : 7

Bureau d'études

Nombre d'ingénieurs
5
Prototypage
Oui
Simulation
Oui

Logiciels :

AutoCADSolidWorksMATLAB

Contrôle qualité

Balances électroniquesAnalyseurs de qualitéSystèmes de traçabilité
Laboratoire métrologie
Oui
COFRAC
Non
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