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PREMIUMAgroalimentaire

HALIOS

GUILVINEC, Finistère (29) - Bretagne
35
Employés
1993
Fondée
ex 5 000 m2
Surface
Moyenne série
Capacité

Présentation

HALIOS est une entreprise située à Guilvinec, dans le Finistère, spécialisée dans l'agroalimentaire. Elle se consacre à la transformation de produits de la mer, notamment des poissons et des fruits de mer. Avec une approche axée sur la qualité et la traçabilité, HALIOS dessert principalement le marché français et européen, en fournissant des produits frais et surgelés aux distributeurs et aux restaurateurs.

Procédés de fabrication

Transformation de poissonsSurgélation rapideEmballage sous videContrôle qualité rigoureuxTraçabilité des produits

Matériaux travaillés

PoissonsFruits de merEmballages écologiques

Certifications

ISO 22000HACCPIFS FoodBRC Global Standard

Parc machines

TypeMarqueQuantitéCapacité
SurgélateurCryoTech2500 kg/h
Emballage sous videPackMaster1200 paquets/h
Machine de découpeFishCut1300 kg/h

Nombre total de machines : 4

Bureau d'études

Nombre d'ingénieurs
2
Prototypage
Oui
Simulation
Oui

Logiciels :

AutoCADSolidWorks

Contrôle qualité

Balances de précisionAnalyseurs de qualitéSystèmes de traçabilité
Laboratoire métrologie
Oui
COFRAC
Non
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