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PREMIUMAgroalimentaire

GUILLEMINOT PERE ET FILS

BRIENNE-LE-CHATEAU, Aube (10) - Grand Est
75
Employés
1963
Fondée
ex 5 000 m2
Surface
Moyenne série
Capacité

Présentation

GUILLEMINOT PERE ET FILS est une entreprise spécialisée dans le secteur agroalimentaire, située à Brienne-le-Château dans le département de l'Aube. Fondée en 1963, cette PME produit une gamme variée de produits alimentaires, notamment des conserves et des plats préparés. Grâce à son savoir-faire, elle dessert un marché local et international, répondant aux besoins de ses clients avec des produits de qualité.

Procédés de fabrication

Transformation de produits agricolesConservation par stérilisationEmballage sous videContrôle qualité rigoureuxDéveloppement de recettes sur mesure

Matériaux travaillés

Légumes fraisViandesÉpicesIngrédients bioEmballages écologiques

Certifications

ISO 22000HACCPIFS FoodBRC Global Standards

Parc machines

TypeMarqueQuantitéCapacité
Ligne de conditionnementXYZ2500 unités/heure
StérilisateurABC11000 litres
Emballage sous videDEF2300 unités/heure

Nombre total de machines : 5

Bureau d'études

Nombre d'ingénieurs
3
Prototypage
Oui
Simulation
Oui

Logiciels :

AutoCADSolidWorksMATLAB

Contrôle qualité

Analyseurs de qualitéBalances de précisionÉquipements de laboratoire
Laboratoire métrologie
Oui
COFRAC
Non
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