Le Groupement Exploit Abattoirs Lons (GEXAL) est une PME spécialisée dans le secteur agroalimentaire, située à Perrigny dans le Jura. Fondée en 1975, l'entreprise se consacre à l'abattage et à la transformation de viandes, en fournissant des produits de qualité pour les marchés locaux et régionaux. GEXAL se distingue par son engagement envers la traçabilité et le respect des normes de sécurité alimentaire.
| Type | Marque | Quantité | Capacité |
|---|---|---|---|
| Scie à viande | Bizerba | 3 | N/A |
| Hachoir à viande | Hobart | 2 | N/A |
| Emballage sous vide | Multivac | 1 | N/A |
Nombre total de machines : 6
Capacité de levage : null
Logiciels :
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