Le GROUPE BIGARD est un acteur majeur de l'agroalimentaire en France, spécialisé dans la transformation et la distribution de produits carnés. Située à Quimperlé en Bretagne, l'entreprise propose une large gamme de viandes et de charcuteries, répondant aux exigences des clients dans le secteur de la grande distribution et de la restauration. Avec plusieurs établissements, elle dessert tant le marché national qu'international.
| Type | Marque | Quantité | Capacité |
|---|---|---|---|
| Hachoir | Marel | 5 | 500 kg/h |
| Emballage sous vide | Multivac | 4 | 300 paquets/h |
| Système de cuisson | Rational | 3 | 200 kg |
Nombre total de machines : 12
Capacité de levage : null
Logiciels :
Les informations de cette fiche sont issues de sources publiques. Si vous êtes le représentant de cette entreprise, vous pouvez revendiquer cette fiche pour la mettre à jour.