GRAND SALOIR SAINT-NICOLAS est une entreprise spécialisée dans la production de charcuterie haut de gamme, située à Paris dans le secteur agroalimentaire. Elle propose une large gamme de produits, notamment des saucisses, jambons et pâtés, en mettant l'accent sur la qualité des ingrédients et des méthodes de fabrication traditionnelles. L'entreprise dessert principalement le marché français, mais elle s'exporte également à l'international.
| Type | Marque | Quantité | Capacité |
|---|---|---|---|
| Hachoir à viande | Brand A | 5 | 500 kg/h |
| Fumoir | Brand B | 3 | 200 kg |
| Emballage sous vide | Brand C | 4 | 300 paquets/h |
Nombre total de machines : 12
Logiciels :
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