La Maison Giffaud est spécialisée dans la production de charcuteries sèches, notamment des saucissons et des jambons, destinés principalement au marché français et européen. Située à Montreuil-Bellay dans le Maine-et-Loire, cette PME utilise des procédés traditionnels et modernes pour garantir la qualité de ses produits.
| Type | Marque | Quantité | Capacité |
|---|---|---|---|
| Slicer | Bizerba | 2 | 500 kg/h |
| Séchage | Sodeca | 1 | 1 000 kg |
| Emballage sous vide | Multivac | 1 | 300 paquets/h |
Nombre total de machines : 4
Capacité de levage : null
Logiciels :
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