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PREMIUMAgroalimentaire

GELAGRI-BRETAGNE

LOUDEAC, Côtes-d'Armor (22) - Bretagne
375
Employés
1976
Fondée
ex 5 000 m2
Surface
Grande série
Capacité

Présentation

GELAGRI-BRETAGNE est une entreprise spécialisée dans l'agroalimentaire, située à Loudéac, dans les Côtes-d'Armor. Elle se concentre sur la transformation et la commercialisation de produits alimentaires, notamment des produits à base de viande et de charcuterie. Avec une forte présence sur le marché breton, l'entreprise dessert divers clients, allant des distributeurs aux restaurateurs.

Procédés de fabrication

Transformation de viandeEmballage sous videSéchage et salaisonConservation par froidContrôle qualité rigoureux

Matériaux travaillés

Viande fraîcheÉpices et assaisonnementsEmballages écologiques

Certifications

ISO 22000IFS FoodBRC Global StandardLabel Rouge

Parc machines

TypeMarqueQuantitéCapacité
Hachoir à viandeBrandt3500 kg/h
Machine à sous-videMultivac2300 paquets/h
Fumoir industrielRational11 tonne

Nombre total de machines : 6

Bureau d'études

Nombre d'ingénieurs
5
Prototypage
Oui
Simulation
Oui

Logiciels :

SolidWorksAutoCADMATLAB

Contrôle qualité

Balances de précisionAnalyseurs de qualitéÉquipements de contrôle microbiologique
Laboratoire métrologie
Oui
COFRAC
Non
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