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PREMIUMAgroalimentaire

GEISMAR GOURMET

TURCKHEIM, Haut-Rhin (68) - Grand Est
35
Employés
1991
Fondée
ex 5 000 m2
Surface
Moyenne série
Capacité

Présentation

GEISMAR GOURMET est une PME spécialisée dans l'agroalimentaire, située à Turckheim dans le Haut-Rhin. Fondée en 1991, l'entreprise se concentre sur la production de produits alimentaires de qualité, notamment des spécialités régionales et des plats préparés. Elle dessert principalement le marché français tout en s'ouvrant à l'international.

Procédés de fabrication

Fabrication de plats cuisinésConditionnement sous atmosphère modifiéeContrôle qualité en ligneMélange et cuisson des ingrédientsEmballage durable

Matériaux travaillés

Ingrédients fraisEmballages recyclablesProduits locauxÉpices et aromates

Certifications

ISO 22000HACCPIFS FoodBRC Global Standard

Parc machines

TypeMarqueQuantitéCapacité
MélangeurBrand A3500 kg
EmballeuseBrand B2200 unités/heure
CuiseurBrand C1300 litres

Nombre total de machines : 6

Bureau d'études

Nombre d'ingénieurs
2
Prototypage
Oui
Simulation
Oui

Logiciels :

AutoCADSolidWorks

Contrôle qualité

Balances de précisionAnalyseurs de qualitéSystèmes de traçabilité
Laboratoire métrologie
Oui
COFRAC
Non
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