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PREMIUMAgroalimentaire

FILPROMER (FILPROMER)

CHERBOURG-EN-COTENTIN, Manche (50) - Normandie
75
Employés
2003
Fondée
5 000 m2
Surface
Moyenne série
Capacité

Présentation

FILPROMER est une entreprise située à Cherbourg-en-Cotentin, spécialisée dans le secteur agroalimentaire. Elle se concentre sur la production de produits de la mer, notamment des poissons et crustacés. Grâce à ses procédés innovants et à sa capacité d'exportation, FILPROMER dessert des marchés tant nationaux qu'internationaux.

Procédés de fabrication

Transformation de produits de la merEmballage sous videCongélation rapideContrôle qualité rigoureuxTraçabilité des produitsSourcing responsable des matières premières

Matériaux travaillés

PoissonsCrustacésEmballages écologiques

Certifications

ISO 22000HACCPIFS FoodBRC Global Standard

Parc machines

TypeMarqueQuantitéCapacité
Machine de transformationMarel3500 kg/h
CongélateurCryostar21 000 kg
Emballeuse sous videMultivac1300 paquets/h

Nombre total de machines : 6

Bureau d'études

Nombre d'ingénieurs
3
Prototypage
Oui
Simulation
Oui

Logiciels :

SolidWorksAutoCADMATLAB

Contrôle qualité

Balances de précisionAnalyseurs de qualitéSystèmes de traçabilité numérique
Laboratoire métrologie
Oui
COFRAC
Non
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