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PREMIUMAgroalimentaire

FAVID

PARTHENAY, Deux-Sèvres (79) - Nouvelle-Aquitaine
35
Employés
1999
Fondée
ex 5 000 m2
Surface
Moyenne série
Capacité

Présentation

FAVID est une PME spécialisée dans l'agroalimentaire, située à Parthenay dans les Deux-Sèvres. Fondée en 1999, l'entreprise se concentre sur la production de produits alimentaires transformés, notamment des plats cuisinés et des produits à base de viande. Avec une capacité de production moyenne, FAVID dessert principalement le marché français tout en explorant des opportunités d'exportation.

Procédés de fabrication

Transformation de viandeÉlaboration de plats cuisinésConditionnement sous atmosphère contrôléeContrôle qualité rigoureuxGestion de la chaîne du froid

Matériaux travaillés

Viande fraîcheÉpices et assaisonnementsEmballages écologiques

Certifications

ISO 22000HACCPIFS FoodLabel Rouge

Parc machines

TypeMarqueQuantitéCapacité
HachoirMarel3500 kg/h
MélangeurBizerba2300 kg
Emballage sous videMultivac1100 paquets/h

Nombre total de machines : 6

Capacité de levage : null

Bureau d'études

Nombre d'ingénieurs
2
Prototypage
Oui
Simulation
Oui

Logiciels :

AutoCADSolidWorks

Contrôle qualité

Balance de précisionAnalyseur de compositionÉchantillonneur automatique
Laboratoire métrologie
Oui
COFRAC
Non
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