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ETS ROGER DUTRUY

MARNAY, Haute-Saône (70) - Bourgogne-Franche-Comté
35
Employés
1965
Fondée
3 000 m2
Surface
Moyenne série
Capacité

Présentation

L'ETS Roger Dutruy est une PME située à Marnay, en Haute-Saône, spécialisée dans la transformation agroalimentaire. Fondée en 1965, l'entreprise se concentre sur la production de produits alimentaires variés, notamment des plats cuisinés et des produits à base de viande. Grâce à son expertise, elle dessert à la fois le marché local et international, répondant aux exigences de qualité de ses clients.

Procédés de fabrication

Transformation de viandePréparation de plats cuisinésEmballage sous videContrôle qualité rigoureuxGestion de la chaîne du froid

Matériaux travaillés

ViandeÉpicesLégumes fraisEmballages écologiques

Certifications

ISO 9001HACCPIFS FoodLabel Rouge

Parc machines

TypeMarqueQuantitéCapacité
HachoirBrand A3500 kg/h
Emballeuse sous videBrand B2200 paquets/h
CuiseurBrand C1300 kg

Nombre total de machines : 6

Bureau d'études

Nombre d'ingénieurs
2
Prototypage
Oui
Simulation
Oui

Logiciels :

AutoCADSolidWorks

Contrôle qualité

Balances de précisionAnalyseurs de qualitéChambres de contrôle climatique
Laboratoire métrologie
Oui
COFRAC
Non
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