PREMIUMAgroalimentaire

ETS ROGER AUDIGIER

AUBENAS, Ardèche (07) - Auvergne-Rhône-Alpes

Employés

1978

Fondée

5 000 m2

Surface

Moyenne série

Capacité

Présentation

L'ETS ROGER AUDIGIER est une PME spécialisée dans l'agroalimentaire, située à Aubenas en Ardèche. Fondée en 1978, l'entreprise se concentre sur la production de produits alimentaires de qualité, principalement à base de fruits et légumes. Grâce à son savoir-faire, elle dessert divers marchés, allant des distributeurs aux restaurateurs, en passant par les grossistes. L'entreprise s'engage à respecter les normes de qualité et d'hygiène, tout en innovant dans ses procédés de fabrication.

Procédés de fabrication

Transformation de fruits et légumesConditionnement sous atmosphère modifiéePasteurisationCongélation rapideEmballage sous videProduction de conservesÉlaboration de recettes sur mesure

Matériaux travaillés

Fruits fraisLégumes fraisEmballages écologiques

Certifications

ISO 22000IFS FoodHACCPLabel RougeAB (Agriculture Biologique)

Parc machines

Type	Marque	Quantité	Capacité
Ligne de conditionnement	PackTech	2	500 unités/heure
Pasteurisateur	ThermoSafe	1	1 000 litres
Congélateur	FrostMaster	1	2 tonnes/24h

Nombre total de machines : 4

Bureau d'études

Nombre d'ingénieurs

Prototypage

Oui

Simulation

Oui

Logiciels :

AutoCADSolidWorksMinitab

Contrôle qualité

Balance de précisionSpectrophotomètreAnalyseur de pH

Laboratoire métrologie

Oui

COFRAC

Non

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