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ETS PRUVOST LEROY

SAINT-HILAIRE-COTTES, Pas-de-Calais (62) - Hauts-de-France
225
Employés
1985
Fondée
5 000 m2
Surface
Moyenne série
Capacité

Présentation

L'ETS PRUVOST LEROY est une entreprise spécialisée dans le secteur agroalimentaire, située à Saint-Hilaire-Cottes dans le Pas-de-Calais. Fondée en 1985, elle se concentre sur la production de produits alimentaires de qualité, notamment des préparations à base de viande et des produits traiteurs. L'entreprise dessert principalement le marché français, mais exporte également une partie de sa production à l'international.

Procédés de fabrication

Transformation de viandeÉlaboration de recettes sur mesureConditionnement sous videContrôle qualité à chaque étapeLogistique et distribution optimisée

Matériaux travaillés

Viande fraîcheÉpices et aromatesEmballages écologiques

Certifications

ISO 22000HACCPIFS FoodBRC Global Standard

Parc machines

TypeMarqueQuantitéCapacité
Hachoir à viandeBrand A3500 kg/h
Machine de conditionnementBrand B2300 paquets/h
Mixeur industrielBrand C1200 kg

Nombre total de machines : 6

Bureau d'études

Nombre d'ingénieurs
5
Prototypage
Oui
Simulation
Oui

Logiciels :

AutoCADSolidWorksMATLAB

Contrôle qualité

Balances de précisionAnalyseurs de qualitéChambres froides
Laboratoire métrologie
Oui
COFRAC
Non
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