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ETABLISSEMENTS TRESCARTE (TRESCARTE)

LOUDES, Haute-Loire (43) - Auvergne-Rhône-Alpes
35
Employés
1966
Fondée
5 000 m2
Surface
Moyenne série
Capacité

Présentation

Les Établissements Trescarte, situés à Loudes en Haute-Loire, sont spécialisés dans la transformation et la commercialisation de produits agroalimentaires, notamment des plats cuisinés et des produits à base de viande. Avec une expérience de plus de 50 ans, l'entreprise s'est imposée comme un acteur clé dans le secteur agroalimentaire, en proposant des produits de qualité à ses clients, principalement des distributeurs et des restaurateurs.

Procédés de fabrication

Transformation de viandeÉlaboration de plats cuisinésConditionnement sous videCuisson sous videContrôle qualité rigoureux

Matériaux travaillés

ViandeÉpicesIngrédients fraisEmballages écologiques

Certifications

ISO 9001HACCPIFS FoodBRC Global Standard

Parc machines

TypeMarqueQuantitéCapacité
HachoirBrandX3500 kg/h
Cuiseur sous videBrandY2300 kg
Emballeuse sous videBrandZ2200 paquets/h

Nombre total de machines : 7

Bureau d'études

Nombre d'ingénieurs
3
Prototypage
Oui
Simulation
Oui

Logiciels :

AutoCADSolidWorksMATLAB

Contrôle qualité

Balances de précisionAnalyseurs de qualitéÉquipements de test microbiologique
Laboratoire métrologie
Oui
COFRAC
Non
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