Accueil / Annuaire / ETABLISSEMENTS ROCHEBILLARD ET BLEIN
PREMIUMAgroalimentaire

ETABLISSEMENTS ROCHEBILLARD ET BLEIN

VIOLAY, Loire (42) - Auvergne-Rhône-Alpes
150
Employés
1958
Fondée
5 000 m2
Surface
Moyenne série
Capacité

Présentation

Les Établissements Rochebillard et Blein, situés à Violay dans la Loire, sont spécialisés dans la production de produits agroalimentaires, notamment des préparations à base de viande. L'entreprise, fondée en 1958, a su s'imposer sur le marché grâce à des procédés de fabrication innovants et un engagement envers la qualité. Elle dessert principalement les marchés français et européens.

Procédés de fabrication

Transformation de viandeEmballage sous atmosphère modifiéeContrôle qualité en continuTraçabilité des produitsProduction en sérieUtilisation de technologies de cuisson avancées

Matériaux travaillés

ViandeÉpicesConservateurs naturels

Certifications

ISO 22000HACCPIFS FoodBRC Global Standard

Parc machines

TypeMarqueQuantitéCapacité
HachoirBiro3500 kg/h
MélangeurRisco2300 kg
Emballage sous videMultivac21000 paquets/h

Nombre total de machines : 7

Bureau d'études

Nombre d'ingénieurs
5
Prototypage
Oui
Simulation
Oui

Logiciels :

SolidWorksAutodesk InventorMATLAB

Contrôle qualité

Balances de précisionAnalyseurs de compositionSystèmes de contrôle de température
Laboratoire métrologie
Oui
COFRAC
Non
Revendiquer cette fiche

Les informations de cette fiche sont issues de sources publiques. Si vous êtes le représentant de cette entreprise, vous pouvez revendiquer cette fiche pour la mettre à jour.