Les Établissements JC David, situés à Boulogne-sur-Mer dans le Pas-de-Calais, sont spécialisés dans la transformation et la commercialisation de produits agroalimentaires. Avec une expérience de plus de 20 ans, l'entreprise se concentre sur la production de produits à base de viande, notamment des charcuteries et des plats cuisinés. Elle dessert principalement le marché français et européen, en mettant l'accent sur la qualité et l'innovation.
| Type | Marque | Quantité | Capacité |
|---|---|---|---|
| Hachoir | Marel | 3 | 500 kg/h |
| Machine à emballer sous vide | Multivac | 2 | 300 paquets/h |
| Cuiseur sous vide | Rational | 1 | 200 kg |
Nombre total de machines : 6
Logiciels :
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