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ETABLISSEMENTS GUY HARANG

HOUDAN, Yvelines (78) - Île-de-France
150
Employés
1975
Fondée
5 000 m2
Surface
Moyenne série
Capacité

Présentation

Les Établissements Guy Harang, situés à Houdan dans les Yvelines, sont spécialisés dans le secteur agroalimentaire. Fondée en 1975, l'entreprise se concentre sur la production de produits alimentaires variés, notamment des préparations à base de viande et des plats cuisinés. Grâce à des procédés modernes et efficaces, elle sert une clientèle diversifiée allant des distributeurs aux restaurateurs, en France et à l'international.

Procédés de fabrication

Transformation de viandeÉlaboration de plats cuisinésConditionnement sous atmosphère modifiéeContrôle qualité en temps réelTraçabilité des produits

Matériaux travaillés

ViandeÉpicesIngrédients fraisEmballages écologiques

Certifications

ISO 22000HACCPIFS FoodBRC Global Standard

Parc machines

TypeMarqueQuantitéCapacité
HachoirMarel3500 kg/h
MélangeurBizerba2300 kg
ConditionneuseMultivac21000 unités/h

Nombre total de machines : 7

Bureau d'études

Nombre d'ingénieurs
5
Prototypage
Oui
Simulation
Oui

Logiciels :

SolidWorksAutoCADMATLAB

Contrôle qualité

Balances de précisionAnalyseurs de qualitéSystèmes de contrôle de température
Laboratoire métrologie
Oui
COFRAC
Non
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