Accueil / Annuaire / ETABLISSEMENTS E. ROBIN
PREMIUMAgroalimentaire

ETABLISSEMENTS E. ROBIN

CARHAIX PLOUGUER, Finistère (29) - Bretagne
75
Employés
1970
Fondée
5 000 m2
Surface
Moyenne série
Capacité

Présentation

Les Établissements E. Robin, situés à Carhaix-Plouguer dans le Finistère, sont spécialisés dans la production de produits agroalimentaires, notamment des plats préparés et des produits à base de viande. L'entreprise se distingue par son savoir-faire artisanal et son engagement envers la qualité. Elle dessert principalement le marché français, mais exporte également vers d'autres pays européens.

Procédés de fabrication

Transformation de viandeÉlaboration de plats cuisinésConditionnement sous atmosphère modifiéeContrôle qualité en laboratoireGestion de la chaîne du froid

Matériaux travaillés

Viande de porcViande de volailleÉpices et aromatesIngrédients bioEmballages recyclables

Certifications

ISO 22000HACCPLabel RougeAgriculture Biologique

Parc machines

TypeMarqueQuantitéCapacité
HachoirMarel3500 kg/h
MélangeurBerkel2300 kg
Emballage sous videVacuum Pack2200 paquets/h

Nombre total de machines : 7

Bureau d'études

Nombre d'ingénieurs
3
Prototypage
Oui
Simulation
Oui

Logiciels :

SolidWorksAutoCADMATLAB

Contrôle qualité

Balances de précisionAnalyseur de pHSystème de traçabilité
Laboratoire métrologie
Oui
COFRAC
Non
Revendiquer cette fiche

Les informations de cette fiche sont issues de sources publiques. Si vous êtes le représentant de cette entreprise, vous pouvez revendiquer cette fiche pour la mettre à jour.