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ETABLISSEMENTS BODIN ET FILS

ANCENIS-SAINT-GEREON, Loire-Atlantique (44) - Pays de la Loire
150
Employés
1984
Fondée
5 000 m2
Surface
Moyenne série
Capacité

Présentation

Les Établissements Bodin et Fils, situés à Ancenis-Saint-Géréon dans le secteur agroalimentaire, se spécialisent dans la transformation et la distribution de produits alimentaires, notamment des plats cuisinés et des produits à base de viande. Avec une solide réputation sur le marché, l'entreprise dessert principalement les grandes surfaces et les restaurants, offrant des produits de qualité adaptés aux besoins de ses clients.

Procédés de fabrication

Transformation de viandeÉlaboration de plats cuisinésConditionnement sous atmosphère modifiéeContrôle qualité rigoureuxGestion des chaînes du froid

Matériaux travaillés

ViandeÉpicesIngrédients fraisEmballages écologiques

Certifications

ISO 22000HACCPIFS FoodBRC Global Standards

Parc machines

TypeMarqueQuantitéCapacité
HachoirBrand A3500 kg/h
MélangeurBrand B2300 kg
Emballage sous videBrand C2200 paquets/h

Nombre total de machines : 7

Bureau d'études

Nombre d'ingénieurs
5
Prototypage
Oui
Simulation
Oui

Logiciels :

AutoCADSolidWorksMATLAB

Contrôle qualité

Balances de précisionAnalyseurs de qualitéSystèmes de traçabilité
Laboratoire métrologie
Oui
COFRAC
Non
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