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PREMIUMAgroalimentaire

ELIVIA

ANCENIS-SAINT-GEREON, Loire-Atlantique (44) - Pays de la Loire
3 500
Employés
1988
Fondée
ex 10 000 m2
Surface
Grande série
Capacité

Présentation

ELIVIA est une entreprise spécialisée dans le secteur agroalimentaire, située à Ancenis-Saint-Géréon dans la Loire-Atlantique. Elle se concentre sur la transformation de produits alimentaires, notamment la viande, et dessert un large marché national et international. Avec une capacité de production importante, ELIVIA répond aux besoins variés de ses clients, allant des grandes surfaces aux restaurants.

Procédés de fabrication

Transformation de la viandeEmballage sous videContrôle qualité rigoureuxTraçabilité des produitsDistribution en chaîne du froid

Matériaux travaillés

ViandeEmballages plastiquesMatériaux de conditionnementIngrédients alimentaires

Certifications

ISO 22000HACCPIFS FoodBRC Global Standard

Parc machines

TypeMarqueQuantitéCapacité
HachoirBrand A51000 kg/h
Emballeuse sous videBrand B3500 unités/h
Système de refroidissementBrand C210 tonnes

Nombre total de machines : 10

Bureau d'études

Nombre d'ingénieurs
5
Prototypage
Oui
Simulation
Oui

Logiciels :

AutoCADSolidWorksMATLAB

Contrôle qualité

Balances de précisionAnalyseurs de qualitéCaméras de surveillance
Laboratoire métrologie
Oui
COFRAC
Non
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