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PREMIUMAgroalimentaire

DOUMBEA

PARIS, Paris (75) - Île-de-France
35
Employés
2001
Fondée
5 000 m2
Surface
Moyenne série
Capacité

Présentation

DOUMBEA est une PME spécialisée dans l'agroalimentaire, située à Paris. Elle se concentre sur la production de produits alimentaires de qualité, notamment des plats préparés et des produits traiteurs. L'entreprise utilise des procédés modernes pour garantir la fraîcheur et la saveur de ses produits, tout en répondant aux exigences du marché local et international.

Procédés de fabrication

Préparation de plats cuisinésConditionnement sous atmosphère modifiéeCuisson sous videEmballage éco-responsableContrôle qualité rigoureux

Matériaux travaillés

Ingrédients fraisEmballages recyclablesÉpices et aromates naturels

Certifications

ISO 22000HACCPLabel RougeBioIFS Food

Parc machines

TypeMarqueQuantitéCapacité
MélangeurBrandX3500 kg
Machine de conditionnementPackTech22000 unités/heure
Four à convectionBakeMaster1300 kg
Machine à sous videVacuumPro21000 unités/heure

Nombre total de machines : 8

Bureau d'études

Nombre d'ingénieurs
2
Prototypage
Oui
Simulation
Oui

Logiciels :

AutoCADSolidWorksMATLAB

Contrôle qualité

Balances de précisionAnalyseurs de qualitéÉquipements de test microbiologique
Laboratoire métrologie
Oui
COFRAC
Non
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