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DISTRIPORC SARL

CLERMONT-FERRAND, Puy-de-Dôme (63) - Auvergne-Rhône-Alpes
35
Employés
1971
Fondée
ex 5 000 m2
Surface
Moyenne série
Capacité

Présentation

DISTRIPORC SARL est une entreprise spécialisée dans la transformation et la distribution de produits alimentaires, principalement de la viande porcine, située à Clermont-Ferrand dans le secteur agroalimentaire. L'usine se concentre sur la production de charcuterie et de produits à base de porc, répondant aux besoins des professionnels de la restauration et des distributeurs. Avec une expérience de plus de 50 ans, elle s'est imposée comme un acteur clé dans la région Auvergne-Rhône-Alpes.

Procédés de fabrication

Découpe de viandeTransformation de produits carnésEmballage sous videSéchage et maturationContrôle qualité rigoureux

Matériaux travaillés

Viande de porcSels et épicesAdditifs alimentairesEmballages écologiques

Certifications

ISO 22000HACCPLabel RougeIGP (Indication Géographique Protégée)

Parc machines

TypeMarqueQuantitéCapacité
Scie à viandeBrand A3500 kg/h
HachoirBrand B2300 kg/h
Emballage sous videBrand C21000 paquets/jour

Nombre total de machines : 7

Bureau d'études

Nombre d'ingénieurs
2
Prototypage
Oui
Simulation
Oui

Logiciels :

AutoCADSolidWorks

Contrôle qualité

Balances de précisionAnalyseurs de qualitéÉquipements de mesure de température
Laboratoire métrologie
Oui
COFRAC
Non
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