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DENEL CONFITURE & JUS DE FRUIT TROPICAUX

GROS-MORNE, Martinique (972) - Martinique
35
Employés
1973
Fondée
5 000 m2
Surface
Moyenne série
Capacité

Présentation

DENEL CONFITURE & JUS DE FRUIT TROPICAUX est une entreprise spécialisée dans la production de confitures et de jus de fruits tropicaux, située à Gros-Morne en Martinique. Elle s'approvisionne en fruits locaux pour offrir des produits de qualité, destinés à un marché local et international. L'entreprise se distingue par son engagement envers des pratiques durables et son savoir-faire traditionnel.

Procédés de fabrication

Extraction de jus de fruitsCuisson de confituresMélange et formulationEmballage sous videContrôle qualitéPasteurisation

Matériaux travaillés

Fruits tropicauxSucreAcide citriqueConservateurs naturels

Certifications

ISO 22000HACCPLabel RougeAgriculture Biologique

Parc machines

TypeMarqueQuantitéCapacité
Extracteur de jusBrand A3500 L/h
Cuiseur à confitureBrand B2300 L
Emballage automatiqueBrand C11000 unités/h

Nombre total de machines : 6

Bureau d'études

Nombre d'ingénieurs
2
Prototypage
Oui
Simulation
Oui

Logiciels :

AutoCADSolidWorks

Contrôle qualité

Balances de précisionAnalyseurs de pHSpectrophotomètres
Laboratoire métrologie
Oui
COFRAC
Non
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