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PREMIUMAgroalimentaire

DELICE IKBAR

PANTIN, Seine-Saint-Denis (93) - Île-de-France
35
Employés
2000
Fondée
ex 5 000 m2
Surface
Moyenne série
Capacité

Présentation

DELICE IKBAR est une PME située à Pantin, spécialisée dans le secteur agroalimentaire. L'entreprise se concentre sur la production de produits alimentaires de qualité, notamment des plats préparés et des produits traiteurs. Grâce à ses procédés de fabrication modernes, DELICE IKBAR dessert une clientèle variée, allant des distributeurs aux restaurants, en France et à l'international.

Procédés de fabrication

Préparation de plats cuisinésConditionnement sous atmosphère modifiéeCuisson sous videAssemblage de produits traiteursContrôle qualité en ligne

Matériaux travaillés

Ingrédients fraisEmballages recyclablesÉpices et aromatesProduits bio

Certifications

ISO 22000HACCPIFS FoodBRC Global Standard

Parc machines

TypeMarqueQuantitéCapacité
MélangeurBerkel3500 kg
Cuiseur sous videSousVide Supreme2200 litres
EmballeuseMultivac11000 emballages/heure

Nombre total de machines : 6

Bureau d'études

Nombre d'ingénieurs
2
Prototypage
Oui
Simulation
Oui

Logiciels :

AutoCADSolidWorks

Contrôle qualité

Balances électroniquesAnalyseurs de qualitéSystèmes de traçabilité
Laboratoire métrologie
Oui
COFRAC
Non
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