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PREMIUMAgroalimentaire

DECLOMESNIL

COLOMBELLES, Calvados (14) - Normandie
35
Employés
1963
Fondée
ex 5 000 m2
Surface
Moyenne série
Capacité

Présentation

DECLOMESNIL est une PME spécialisée dans la production de produits agroalimentaires, notamment des sauces et des condiments. Située à Colombelles dans le Calvados, l'entreprise dessert principalement le marché français et européen. Avec une expertise depuis 1963, DECLOMESNIL s'est imposée comme un acteur clé dans son secteur grâce à des procédés de fabrication innovants et un engagement envers la qualité.

Procédés de fabrication

Mélange et cuisson des ingrédientsPasteurisation des produitsEmballage sous atmosphère modifiéeContrôle qualité à chaque étape de productionDéveloppement de recettes personnalisées

Matériaux travaillés

Ingrédients naturelsEmballages recyclablesÉpices et herbesConservateurs naturels

Certifications

ISO 22000HACCPIFS FoodBRC Global Standard

Parc machines

TypeMarqueQuantitéCapacité
MélangeurBrand A3500L
PasteurisateurBrand B21000L
EmballeuseBrand C15000 unités/heure

Nombre total de machines : 6

Bureau d'études

Nombre d'ingénieurs
2
Prototypage
Oui
Simulation
Oui

Logiciels :

AutoCADSolidWorksMATLAB

Contrôle qualité

Balances de précisionAnalyseurs de pHSpectrophotomètres
Laboratoire métrologie
Oui
COFRAC
Non
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