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DANISH CROWN DIVISION PORC

BONNETABLE, Sarthe (72) - Pays de la Loire
150
Employés
1989
Fondée
5 000 m2
Surface
Moyenne série
Capacité

Présentation

Danish Crown Division Porc est une entreprise spécialisée dans la transformation de la viande porcine, située à Bonnetable dans la Sarthe. L'usine se concentre sur la production de produits carnés destinés au marché français et international, en mettant l'accent sur la qualité et la traçabilité de ses produits. Grâce à des procédés modernes et efficaces, elle répond aux exigences des clients dans le secteur agroalimentaire.

Procédés de fabrication

Découpe de viandeTransformation et emballageContrôle qualitéGestion de la chaîne du froidTraçabilité des produits

Matériaux travaillés

Viande porcineEmballages recyclablesIngrédients pour charcuterie

Certifications

ISO 9001HACCPIFS FoodBRC Global Standard

Parc machines

TypeMarqueQuantitéCapacité
Scie à viandeBrand A3500 kg/h
Emballeuse sous videBrand B2300 paquets/h
Système de réfrigérationBrand C110 tonnes

Nombre total de machines : 6

Bureau d'études

Nombre d'ingénieurs
3
Prototypage
Oui
Simulation
Oui

Logiciels :

AutoCADSolidWorksMATLAB

Contrôle qualité

Balances de précisionAnalyseurs de qualitéSystèmes de traçabilité
Laboratoire métrologie
Oui
COFRAC
Non
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