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PREMIUMAgroalimentaire

CORSAGRU

PENTA-DI-CASINCA, Haute-Corse (2B) - Corse
75
Employés
2020
Fondée
ex 5 000 m2
Surface
Moyenne série
Capacité

Présentation

CORSAGRU est une PME spécialisée dans l'agroalimentaire, située à Penta-di-Casinca en Haute-Corse. Fondée en 2020, l'entreprise se consacre à la production de produits alimentaires de qualité, en mettant l'accent sur des méthodes de fabrication traditionnelles et durables. CORSAGRU s'approvisionne en matières premières locales et vise à répondre aux besoins du marché français ainsi qu'international.

Procédés de fabrication

Transformation de produits agricolesEmballage sous atmosphère contrôléeContrôle qualité rigoureuxMise en œuvre de recettes traditionnellesUtilisation de techniques de conservation naturelles

Matériaux travaillés

Ingrédients bioEmballages recyclablesProduits locauxÉpices et herbes aromatiques

Certifications

ISO 22000HACCPBioLabel Rouge

Parc machines

TypeMarqueQuantitéCapacité
Ligne de productionBrand A2500 kg/h
EmballeuseBrand B1300 unités/min
MixeurBrand C1200 kg

Nombre total de machines : 4

Bureau d'études

Nombre d'ingénieurs
2
Prototypage
Oui
Simulation
Oui

Logiciels :

AutoCADSolidWorksMATLAB

Contrôle qualité

Balances de précisionÉquipements de tests microbiologiquesSystèmes de traçabilité
Laboratoire métrologie
Oui
COFRAC
Non
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