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PREMIUMAgroalimentaire

CONVIVIAL

CREUZIER-LE-VIEUX, Allier (03) - Auvergne-Rhône-Alpes
75
Employés
1989
Fondée
5 000 m2
Surface
Moyenne série
Capacité

Présentation

CONVIVIAL est une entreprise spécialisée dans l'agroalimentaire, située à Creuzier-le-Vieux dans l'Allier. Fondée en 1989, elle se consacre à la production de plats cuisinés et de produits alimentaires prêts à consommer. L'entreprise s'est développée pour répondre aux besoins des marchés de la grande distribution et de la restauration collective, en mettant l'accent sur la qualité et l'innovation.

Procédés de fabrication

Production de plats cuisinésEmballage sous atmosphère modifiéeContrôle qualité en temps réelGestion de la chaîne du froidDéveloppement de recettes sur mesure

Matériaux travaillés

Ingrédients fraisEmballages recyclablesÉpices et aromatesProduits bioViandes et poissons

Certifications

ISO 22000HACCPIFS FoodBRC Global Standards

Parc machines

TypeMarqueQuantitéCapacité
Ligne de productionMarel2500 kg/h
EmballeuseMultivac1300 emballages/min
Cuiseur sous videRational2200 kg
Mixeur industrielBerkel1100 kg

Nombre total de machines : 6

Bureau d'études

Nombre d'ingénieurs
5
Prototypage
Oui
Simulation
Oui

Logiciels :

AutoCADSolidWorksMATLAB

Contrôle qualité

Balances de précisionAnalyseurs de qualitéChambres froidesÉquipements de test microbiologique
Laboratoire métrologie
Oui
COFRAC
Non
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