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CONSERVES GONIDEC

CONCARNEAU, Finistère (29) - Bretagne
75
Employés
1959
Fondée
ex 5 000 m2
Surface
Moyenne série
Capacité

Présentation

Conserves Gonidec est une entreprise spécialisée dans la production de conserves alimentaires, notamment de légumes et de plats cuisinés, située à Concarneau, dans le Finistère. Avec une expérience de plus de 60 ans, elle propose des produits de qualité destinés tant au marché national qu'international. L'entreprise se distingue par son savoir-faire artisanal et son engagement envers des pratiques durables.

Procédés de fabrication

Conservation par stérilisationMise en bocauxEmballage sous videContrôle qualité en continuProduction en petites sériesOptimisation des recettesGestion des déchetsTraçabilité des produits

Matériaux travaillés

Légumes fraisÉpicesConservateurs naturelsEmballages écologiquesEau de source

Certifications

ISO 22000IFS FoodBRC Global StandardLabel RougeAgriculture Biologique

Parc machines

TypeMarqueQuantitéCapacité
MélangeurBrand A3500 kg
StérilisateurBrand B21000 bocaux
Emballage automatiqueBrand C12000 unités/heure

Nombre total de machines : 6

Capacité de levage : null

Bureau d'études

Nombre d'ingénieurs
3
Prototypage
Oui
Simulation
Oui

Logiciels :

AutoCADSolidWorksMATLAB

Contrôle qualité

Balances de précisionAnalyseurs de qualitéÉquipements de laboratoire
Laboratoire métrologie
Oui
COFRAC
Non
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