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CONSERVERIE DU SUD

RABASTENS-DE-BIGORRE, Hautes-Pyrénées (65) - Occitanie
35
Employés
1975
Fondée
5 000 m2
Surface
Moyenne série
Capacité

Présentation

La Conserverie du Sud, située à Rabastens-de-Bigorre dans les Hautes-Pyrénées, est spécialisée dans la production de conserves alimentaires. Avec une expertise dans la transformation de légumes et de fruits, l'entreprise se distingue par ses recettes traditionnelles et ses produits de qualité. Elle dessert principalement le marché français, mais s'exporte également vers d'autres pays européens.

Procédés de fabrication

Transformation de légumes en conserveStérilisation à haute températureEmballage sous atmosphère contrôléeContrôle qualité à chaque étape de productionUtilisation de recettes artisanales

Matériaux travaillés

Légumes fraisFruits de saisonConservateurs naturelsEmballages écologiques

Certifications

ISO 22000HACCPLabel RougeBio (selon les produits)

Parc machines

TypeMarqueQuantitéCapacité
Ligne de mise en conserveBrand A2500 kg/h
StérilisateurBrand B11 000 pots/h
Emballage automatiqueBrand C1800 pots/h

Nombre total de machines : 4

Bureau d'études

Nombre d'ingénieurs
2
Prototypage
Oui
Simulation
Oui

Logiciels :

AutoCADSolidWorks

Contrôle qualité

Analyseur de pHBalance de précisionSystème de traçabilité
Laboratoire métrologie
Oui
COFRAC
Non
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