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COMPTOIR MARTIN D'INDUST ALIMENT (COMIA)

LE LAMENTIN, Martinique (972) - Martinique
35
Employés
1978
Fondée
5 000 m2
Surface
Moyenne série
Capacité

Présentation

Le Comptoir Martin d'Industrie Alimentaire (COMIA) est une PME dynamique située à Le Lamentin en Martinique, spécialisée dans la transformation et la distribution de produits alimentaires. Fondée en 1978, elle offre une large gamme de produits agroalimentaires, notamment des sauces, des confitures et des plats préparés, en mettant l'accent sur la qualité et l'authenticité des saveurs locales. Grâce à ses procédés de fabrication modernes, COMIA dessert principalement le marché local et exporte également vers d'autres régions.

Procédés de fabrication

Transformation de fruits et légumesProduction de sauces et condimentsÉlaboration de plats cuisinésEmballage sous atmosphère contrôléeContrôle qualité rigoureux

Matériaux travaillés

Fruits fraisLégumes locauxÉpicesEmballages écologiques

Certifications

ISO 22000HACCPLabel RougeAgriculture Biologique

Parc machines

TypeMarqueQuantitéCapacité
Mixeur industrielBerkel3100L
Emballeuse sous videMultivac2500 unités/heure
Cuiseur à pressionCleveland1200L

Nombre total de machines : 6

Capacité de levage : 5 tonnes

Bureau d'études

Nombre d'ingénieurs
2
Prototypage
Oui
Simulation
Oui

Logiciels :

AutoCADSolidWorks

Contrôle qualité

Balances de précisionAnalyseurs de pHÉquipements de test de texture
Laboratoire métrologie
Oui
COFRAC
Non
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