Le Comptoir des Salaisons est une PME spécialisée dans la transformation et la distribution de produits charcutiers. Située à Marseille, dans la région Provence-Alpes-Côte d'Azur, l'entreprise propose une large gamme de salaisons, notamment des saucissons, jambons et autres produits à base de viande. Grâce à des procédés de fabrication traditionnels et modernes, elle s'adresse à une clientèle variée allant des détaillants aux grossistes.
| Type | Marque | Quantité | Capacité |
|---|---|---|---|
| Hachoir | Brand A | 3 | 500 kg/h |
| Fumoir | Brand B | 2 | 300 kg |
| Emballage sous vide | Brand C | 1 | 200 paquets/h |
Nombre total de machines : 6
Logiciels :
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