La Compagnie des Pêches Production, située à Saint-Malo en Bretagne, est spécialisée dans la transformation et la production de produits de la mer. Elle propose une gamme variée de produits, notamment des plats cuisinés à base de poissons et de fruits de mer. Grâce à son savoir-faire et à ses procédés innovants, l'entreprise s'est imposée sur le marché national et international, répondant aux exigences de ses clients en matière de qualité et de traçabilité.
| Type | Marque | Quantité | Capacité |
|---|---|---|---|
| Surgélateur | CryoTech | 3 | 500 kg/h |
| Emballeuse sous vide | VacuumPack | 2 | 300 paquets/h |
| Machine de découpe | CutMaster | 1 | 200 kg/h |
Nombre total de machines : 6
Logiciels :
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