PREMIUMAgroalimentaire

CHEVALIER MAURICE

COSSE-LE-VIVIEN, Mayenne (53) - Pays de la Loire

Employés

1986

Fondée

ex 5 000 m2

Surface

Moyenne série

Capacité

Présentation

CHEVALIER MAURICE est une entreprise située à Cossé-le-Vivien, dans le secteur agroalimentaire. Spécialisée dans la transformation et la distribution de produits alimentaires, elle propose une gamme variée de produits à destination des professionnels de la restauration et de la grande distribution. Avec une solide réputation dans la région des Pays de la Loire, l'entreprise s'engage à offrir des produits de qualité tout en respectant les normes de sécurité alimentaire.

Procédés de fabrication

Transformation de matières premières agricolesConditionnement sous atmosphère contrôléeContrôle qualité rigoureuxLogistique et distribution optimiséesRecherche et développement de nouveaux produits

Matériaux travaillés

Produits alimentaires fraisEmballages recyclablesIngrédients naturelsÉpices et assaisonnements

Certifications

ISO 22000HACCPIFS FoodBRC Global Standard

Parc machines

Type	Marque	Quantité	Capacité
Machine de conditionnement	PackTech	3	500 unités/heure
Mélangeur	MixMaster	2	200 kg
Machine de découpe	CutPro	1	100 kg/heure

Nombre total de machines : 6

Capacité de levage : ex 5 tonnes

Bureau d'études

Nombre d'ingénieurs

Prototypage

Oui

Simulation

Oui

Logiciels :

AutoCADSolidWorksMATLAB

Contrôle qualité

Balances de précisionAnalyseurs de qualitéÉquipements de test microbiologique

Laboratoire métrologie

Oui

COFRAC

Non

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