CHEDEVILLE-CHARCUTERIE DE PARIS est une entreprise spécialisée dans la production de charcuterie haut de gamme, située à Évry-Courcouronnes dans l'Essonne. Avec plus de 120 ans d'expérience, elle propose une large gamme de produits, allant des saucisses aux pâtés, en passant par les jambons. L'entreprise se distingue par son savoir-faire artisanal et son engagement envers la qualité, en utilisant des ingrédients locaux et des méthodes de production traditionnelles. Elle dessert principalement le marché français, mais exporte également vers d'autres pays européens.
| Type | Marque | Quantité | Capacité |
|---|---|---|---|
| Hachoir | Marel | 3 | 500 kg/h |
| Mélangeur | Bizerba | 2 | 300 kg |
| Soudure sous vide | Multivac | 2 | 1000 pa |
Nombre total de machines : 7
Logiciels :
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