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PREMIUMAgroalimentaire

CHANADE MAREE

BOULOGNE SUR MER, Pas-de-Calais (62) - Hauts-de-France
75
Employés
1995
Fondée
5 000 m2
Surface
Moyenne série
Capacité

Présentation

CHANADE MAREE est une entreprise spécialisée dans l'agroalimentaire, plus précisément dans la transformation et la distribution de produits de la mer. Située à Boulogne-sur-Mer, cette société se distingue par son savoir-faire dans le domaine des produits de la mer, proposant une large gamme de poissons et fruits de mer. Grâce à ses procédés de transformation innovants, elle répond aux besoins d'une clientèle variée, allant des détaillants aux grandes surfaces.

Procédés de fabrication

Filetage de poissonsCongélation rapideEmballage sous videPréparation de plats cuisinésContrôle qualité rigoureux

Matériaux travaillés

Poissons fraisFruits de merEmballages écologiques

Certifications

ISO 22000HACCPIFS FoodBRC Global Standards

Parc machines

TypeMarqueQuantitéCapacité
Machine de filetageMarque A3100 kg/h
CongélateurMarque B2500 kg
Emballage sous videMarque C4200 paquets/h

Nombre total de machines : 9

Bureau d'études

Nombre d'ingénieurs
3
Prototypage
Oui
Simulation
Oui

Logiciels :

AutoCADSolidWorksMATLAB

Contrôle qualité

Balances de précisionAnalyseurs de qualitéSystèmes de traçabilité
Laboratoire métrologie
Oui
COFRAC
Non
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